QALBELLOUZ
19/2/2007
QALBELLOUZ
Fourrés aux amandes
Préparation 1h30 / Cuisson 1h
Ingrédients :
Pâte :
1 kg de semoule moyenne
500 g de sucre fin
250 g de s'men
1 verre d'eau de fleur d'oranger.
Pâte d'amandes :
3 mesures d'amandes moulues
1 mesure de sucre fin
un peu de cannelle
1 verre à thé d'eau de fleur d'oranger.
Sirop :
500 g de sucre fin
1,5 litre d'eau.
Préparation :
Préparez la pâte d'amandes en mélangeant les amandes moulues, le sucre, la cannelle et l'eau de fleur d'oranger.
Bien travailler, dans une terrine, semoule, sucre et beurre en mouillant le tout avec l'eau de fleur d'oranger.
Versez dans un moule beurré (de préférence en cuivre) la moitié de cette pâte, étalez dessus la pâte d'amandes, puis recouvrez avec l'autre moitié de la pâte en ayant soin d'aplanir la surface.
Tracez des losanges, piquez au centre de chacun d'eux une amande mondée, puis arrosez avec un peu de s'men.
Mettez à cuire en arrosant durant la cuisson (qui dure environ 1 heure à four chaud) et à trois reprises de sirop de sucre (portez à ébullition pendant 10 à 15 minutes le sucre et l'eau pour avoir ce sirop).
Catégorie :
Gâteaux & pâtisseries
Commentaires
Saveurs d'Ailleurs, le 21-03-2008 Ã 14:36:10 :
miammm
hummmmm ça donne vraiment envie j'en rafolle mais il faudrait que j'essaie ta recette avce le smen... merci et a bientot
Leila de www.saveursdailleurs.canalblog.com
Claire57, le 22-02-2007 Ã 23:27:57 :
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Si tu reçois cela ... c'est que je t'adore - un peu - beaucoup
- passionnément - à la folie ...
Si tu m'aimes bien tu me le renverras - ok !!!
Dix Bisous pour toi :
Un pour l'Amitié
Un pour l'Amour
Un pour l'Argent
Un pour le Bonheur
Un pour la Popularité
Un pour la Beauté
Un pour la Famille
Un pour l'Honnêteté
Et un pour Une Longue Vie.
C'est un test d'amitié. Envoie ceci à autant d'amis possible et
si cela te revient, tu sauras vraiment quels sont tes vrais amis bisous
Claire
Oum Koulthoum, le 22-02-2007 Ã 18:49:46 :
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Très belles recettes, je t'ai ajouté dans mes blogs favoris, je suis oum koulthoum du blog http://1001saveurs.canalblog.com/
minosheila, le 22-02-2007 Ã 17:22:05 :
bonsoir et bonne soiree
bonsoir! passe une bonne soiree! a demain gros bisous! j'espere que ta journee c'est bien passee!
TANIEREDELALOUVE, le 22-02-2007 Ã 17:05:57 :
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De retour... pour m'appercevoir que durant mon absence il y a eu du changement.
Merci de tes visites accompagnées des votes.
Et bien sur je n'oublie pas de passer sur les étoiles.
ouesthainaut, le 22-02-2007 Ã 13:26:44 :
bravo!!!!!!!!!!!
J'ai visité ton blog et voté 5*
minosheila, le 22-02-2007 Ã 10:54:50 :
bonjour
bonjour! comment va tu aujourd'hui? moi ca va! passe un bon jeudi! bisous! mon petit vote +5
Plumedoie, le 22-02-2007 Ã 09:26:01 :
coucou
Je vois vu l'heure à laquelle tu envoies les coms que tu dois pas trop voir le soleil en ce moment alors bon courage et merci de ta fidélité! Cool King Kong!!!
Bon ca ,ça ne se fait pas!!!!!
Claire57, le 22-02-2007 Ã 09:02:13 :
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Bonne journée Hergma, mon petit vote +5*
Merci pour tes visites
Bisous Claire
Dreamblues, le 22-02-2007 Ã 08:13:02 :
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c'est gentil d'être passée mais je pense que tu ne le sais pas mais il faut pas seulement mettre +5 ça sert à rien ça il faut cliquer sur la 5ème étoile en faut à droite sur la page d'accueil ,et ça doit dire avec une p'tite fenêtre à gauche merci d'avoir coté pour dreamblues ...alors repasse pour voter si tu estimes que c'est juste de voter pour moi ... à plus bonne journée 5*
topclips, le 22-02-2007 Ã 07:35:30 :
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pti bonjour + vote 5****
Fifilacococarakiki, le 22-02-2007 Ã 01:08:08 :
Cool
cool ton blog
LeBlogDeDavid, le 21-02-2007 Ã 21:11:50 :
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merci de ton passage sur mon blog... bonne soirée a toi***5***
FIGARETTES, le 21-02-2007 Ã 19:11:08 :
L'amitié
Un rose, de la part de chaque Figarette, en cette journée de l'amitié.
DANIELCATHERINE, le 21-02-2007 Ã 18:02:42 :
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Bonjour,
de plus en plus jolie blog +5
Bonne soirée à bientot.
tamise, le 21-02-2007 Ã 17:45:34 :
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ton espace nous donne appetit . tres jolie chanson un plaisir de l ecouter a bientot mon vote+5*
minosheila, le 21-02-2007 Ã 15:30:00 :
re coucou!
une petite photo de sheila! gros bisous!
minosheila, le 21-02-2007 Ã 13:53:11 :
bonne soiree!
a demain! bonne soiree! gros bisous!
minosheila, le 21-02-2007 Ã 10:41:31 :
bonjour
bonjour! merci de ton amitie a mon tour je t'envois ce petit bouquet de l'amitie! je te fais de gros bisous!: bonne journee! mon petit vote +5
Figarette, le 21-02-2007 Ã 08:44:48 :
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Quel joli blog et comme c'est appétissant ! Je vais sûrement essayer une de ces recettes.
5* pour les photos
006
supernat5, le 21-02-2007 Ã 08:00:21 :
pour toi
Dreamblues, le 21-02-2007 Ã 07:18:18 :
bonne journée bisous 5
administrateur, le 21-02-2007 Ã 02:23:30 :
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Merci pour votre gentil message, vous êtes toujours le bienvenue et continuez à nous régaler
Claire57, le 21-02-2007 Ã 01:27:00 :
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Bon mercredi, mon petit vote +5*
Bisous Claire
Plumedoie, le 20-02-2007 Ã 22:16:45 :
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minosheila, le 20-02-2007 Ã 16:24:34 :
coucou!
j'espere que tu as passe une bonne journee! a demain! bonne soiree! bisous! mon petit vote +5
Plumedoie, le 20-02-2007 Ã 13:58:24 :
Génial!
Mes explications étaient claires alors tant mieux c'est cool comme ça!!On a une nouvelle fenêtre pour les coms mais les émoticones n'apparaissent pas encore! On va s'amuser comme des gosses!!!!Bonne journée et bisous 5*****
Claire57, le 20-02-2007 Ã 11:16:57 :
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Je te souhaite une bonne journée, mon petit vote +5*
Bisous Claire
minosheila, le 20-02-2007 Ã 10:32:34 :
bonjour
coucou! comment va tu? bonne recette! passe un bon mardi! gros bisous! mon petit vote +5
tamise, le 20-02-2007 Ã 09:06:23 :
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que de bonnes recettes je vais les essayer car ma famille est tres gourmande merci a bientot mon vote +5*
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