KESSRA

Pain galette

Ingrédients :

1 verre et demi de semoule fine
1 verre et demi de semoule moyenne
1 cuillère à café rase de sel fin
1/2 verre d'huile d'olive aromatisée
1 verre d'eau tiède.

Préparation :

Mettez les deux sortes de semoules et le sel dans une terrine. Arrosez d'huile et sablez entre les mains.

Mouillez peu à peu d'eau tiède en pétrissant la pâte pendant 15 mn.

Roulez en boule et laissez reposer pendant 10 minutes. Partagez cette pâte en 4 boules.
 
Aplatissez les boules avec la paume de la main sur une épaisseur de 1 cm environ.

Piquez les galettes avec les dents d'une fourchette.

Faites-les cuire à la poêle couverte l/2h en retournant à plat la galette. Retournez la galette autant de fois qu'il vous plaira sans la casser. Commencez d’abord en faisant cuire une face, tout en faisant bouger la galette pour éviter qu'elle ne cuisse trop au milieu.

Retournez et laissez cuire l'autre face.

Bisous*****

BON WEEK END *****

HELLO!Aziouef

Le soleil est revenu c'est pas comme toi!!!LOL

Bisous*****

HELLO!Aziouef

Comme il y a longtemps maintenant que je n'ai pas

de tes nouvelles!!!A bientôt peutêtre!

Bisous*****

HELLO!Aziouef

Fais moi un coucou quand tu seras là ça me fera plaisir!!!Bisous*****

HELLO!Aziouef

Pas de chance quand je suis là tu n'y es plus!!!!

Bisous*****

Commentaire sans titre

bonjour

J'espere que ce vendredi te trouve en forme ?

de gros bisous

d'avance un tres bon WE

à bientot

La bretonne

Commentaire sans titre

la recette !
j'aime beaucoup .